의성군(군수 김주수)은 지난 8일 2016 고운사 사찰음식문화제를 개최했다고 밝혔다. 이번행사는 산사음악회와 학술세미나, 의성 농특산물 판매행사 등이 함께 열려 더욱 풍성한 행사로 가졌다. 이번 행사는 고운사와 한국불교문화사업단이 주최하고, (사단법인)한국사찰음식문화협회가 주관하며, 의성군이 후원하는 종합문화축제로 `고운소식, 소찬의 향연`라는 주제로 전통 차 시연행사, 사찰음식전시행사, 교구말사들의 사찰음식체험행사, 대중공양행사, 사찰발효음식 학술세미나 그리고 초청가수 산사음악회, 의성 농·특산물 판매 행사가 함께 개최되어 깊어가는 가을 정취를 느끼며, 일상의 무거운 짐을 잠시 내려놓은 오감을 만족하는 힐링 문화축제가 되었으며, 특히, 고운사 말사 13개 사찰이 참여하는 `사찰음식 나눔 체험행사`를 개최하여 대중들이 손쉽게 따라할 수 있는 사찰음식을 손 보였고, 사찰음식전시행사의 경우 대중들이 보고 즐기는 사찰음식전시행사인 `고운 소식·소찬`으로 관람객의 인기를 독차지 했다. 행사에서 개최된 `사찰발효음식의 현황과 산업화 방향`의 학술세미나에서는 안용근(충청대학교 식품영양외식학부 교수), 흥섭교수(고려대학교 약용식물학 교수)의 연구발표는 사찰음식의 과학화에 큰 기여를 할 것으로 기대된다. 이번 사찰음식문화제와 함께 개최된 산사음악회에서는 국내 정상급 가수인 현숙, 김종환, 이애란, 구나운, 류기진 외 다수를 초청해, 흥겨운 축제의 무대를 마련했다.
이대규 기자
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