청송군은 청송사과의 우수성 홍보 및 소비활성화를 위해 청송사과빵을 개발하고 언제 어디서나 사과빵을 만들 수 있는 청송사과빵 트레일러를 활용해 지역 순회 홍보에 나서고 있다. 사과모양의 청송사과빵은 부드러운 식감을 가진 반죽에 아삭한 청송사과잼을 넣어 상큼한 맛이 특징으로 한 입에 간편하게 먹을 수 있어 언제 어디서나 즐기기 좋은 간식이다. 청송군은 지난해 청송사과빵을 개발하였으며 사과빵을 각지에서 홍보하기 위한 사과빵 트레일러를 제작해 이달부터 본격 홍보에 진행 중이다. 2일 오후 청송군청사 앞을 시작으로 지역 장터 및 면사무소 등 주민 및 관광객들이 모이는 장소에 청송사과빵 트레일러를 설치해 즉석 제조 시연 및 시식을 진행할 예정이다. 윤경희 청송군수는 “올해 사과빵 홍보에 주력하고 향후 사과빵 판매 희망 업체를 모집하여 제조기술을 이전해 청송사과빵을 대표 관광 상품으로 발전시켜 지역 경제 활성화 및 체험상품으로 정착할 수 있도록 지원할 계획”이라고 밝혔다.
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